La UICE y la ACI, por medio de INTERCOOP EDITORA - Bs. As. 2011 hacen público un libro que, reflejando el "Foro de la UICE" 2010, en el Marco de la "XVII Conferencia Regional de ACI Americas . Buenos Aires 2010" contiene, además, el "Informe del Taller Sectorial de Cooperativismo Escolar" cumplido en el Marco de la XIII Conferencia Regional ACI Americas - Bs. As. 2004, y el artÃculo del "DÃa Internacional de las Cooperativas 2011" referente a la Juventud y su relación con la Cooperación Escolar.
Sus anexos, en videos y diapositivas, enriquecen - con las experiencias expuestas - a todo aquellos que necesiten informaciones de casos reales que se han dado - y se dan - es muy distintos ámbitos de la educación. Tienden a desarrollar destrezas y actividades de aplicación en el entorno que rodea a los alumnos fomentando la cultura del trabajo y la responsabilidad ambiental.